Vitamine C – Causes, Symptômes et Traitements

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La vitamine C

Cette vitamine se trouve dans les aliments frais. Également appelée acide ascorbique.

Il a des effets antioxydants et favorise l’absorption du fer, l’acide folique et de certains acides aminés. C’est une croissance normale de vitamine nominale indispensable et développement. Il est essentiel pour la cicatrisation, la formation de collagène et la réparation de cartilage, des os et des dents.

C’est une vitamine très sensible à la lumière, de l’oxygène de l’air et de la température. Par exemple, à 15 ou 20 minutes de prêt jus d’orange perd son contenu en vitamine C et de perdre aussi les légumes cuits.

Les aliments riches en vitamine C comprennent kiwi, poivron, la tomate, le persil, kaki, orange, fraise, les épinards, le chou-fleur et de citron.

Le lait maternel est riche en vitamine C.

L’excès de vitamine C

C’est un phénomène très rare parce que le corps ne peut pas stocker. Doses quotidiennes très élevées peuvent provoquer des maux d’estomac et la diarrhée.

Chez les enfants trop de vitamine C peut causer hyperoxalurie. C’est une maladie qui se accumule oxalate de calcium et peut endommager la fonction rénale, hépatique et générer une chute de calcium (hypocalcémie) qui peut provoquer des arythmies cardiaques graves.

Carence en vitamine C

Une carence grave de cette vitamine provoque le scorbut, mais il est rare aujourd’hui, parce que les besoins quotidiens sont remplies avec des légumes crus minimales qui sont consommés. Puisqu’il se agit d’une vitamine soluble dans l’eau, à peine se accumule dans le corps, de sorte qu’une dose journalière est important.

Certaines infections ou diarrhée prolongée peut favoriser le développement de la carence en acide ascorbique.

Les symptômes les plus fréquents quand il y a un déficit de vitamine C sont:
* Irritabilité
* Fatigue
* Douleur et l’enflure des articulations commune
* Nasal et saignement gingival (saignement des gencives)
* La gingivite (inflammation de la gencive)
* Une mauvaise cicatrisation
* Tendance à ecchymoses
* La peau rugueuse et sèche
* Cheveux Secs
* Ostéoporose et cassants os
* Émail des dents Affaibli
* Diminution de la capacité à combattre l’infection
* Diminution de l’appétit

 


 
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Je vous remercie vraiment pour cet information, cela tombe à pic pour moi 😉

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